Huyết được chọn ở đây là huyết lợn hoặc huyết vịt chứ mấy loại huyết khác không cho hương vị đậm đà như vậy nhé các bạn
Món huyết xào giá hẹ là món cực ngon và bổ rẻ cho gia đình và quán nhậu |
Để chuẩn bị nguyên liệu chính làm món huyết xào giá hẹ cực ngon:
- Giá đỗ
- Tiết Heo ( Lợn )
- hành -Muối
- Mì chính
- Các gia vị thường dùng hàng ngày, hạ nêm, ớt, hẹ, hành lá
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu ta tiến hành làm món huyết xào giá hẹ cực ngon theo cách sau
- Giá hẹ rửa sạch , để ráo
- Huyết heo rửa sạch, để ráo - Xào giá chín sơ, cho hẹ vào rồi huyết heo vào, xào sơ rồi nên nếm vừa ăn
- Giá hẹ còn hơi sống ăn giòn, không dai .
- Nếu có bông hẹ , có thể bỏ vào thêm, món ăn còn ngon hơn nữa .
Cách làm món huyết xào giá hẹ cực ngon cho quán nhận bình dân |
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét