Cách làm món đậu hủ sốt cà chua ngon tuyệt

Đậu hủ sốt cà hay còn gọi là đậu hủ sốt cà chua là món ăn dân dã mà các gia đình thỉnh thoảng hay làm để cho người thân trong nhà thưởng thức. Món đậu hủ sốt cà ngon ở chỗ làm nước sốt sao cho chua ngọt hòa với miếng đậu hủ chiên đã thấm sốt tạo nên một vị ngon dòn miệng. Tuy nhiên để chế biến món đậu hủ sốt cà chua cho một bữa ăn ngon thì không hề đơn giản tí nào đâu nhé

Đậu hũ sốt cà chua là món ăn ngon tuyệt và bình dân cho gia đình bạn

Nguyên liệu chính để làm món đậu hủ sốt cà chua ngon tuyệt cho bữa ăn:

• 3 đến 4 miếng đậu hủ đã cắt khối và chiên sẵn
• Thơm cắt miếng vừa ăn
• Cà chua, hành tây, hành tím, hành poa rô
• Ớt, tỏi, gừng, hành tím....
• Gia vị các loại, bột nêm

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu để làm món đậu hủ sốt cà chua ta tiến hành làm món ngon:
Để lửa lớn cho dầu ăn vào chảo sau đó phi hành tím cho thơm vàng. Nhanh tay bỏ cà chua đã băm nhuyễn vào làm nước sốt.

Bỏ cà chua và bột bắp vào làm nước sốt cà chua ngon tuyệt vời

Nhanh tay xào cà chua và cho khoảng 60 ml nước bột bắp vào để nước sốt sệt lại và không bị cháy
Bỏ hạt nêm vào nêm cho vừa miệng rùi cho đậu hủ chiên sẵn vào cùng hành tây chẻ múi cao và thơm cắt thành các miếng vừa ăn sốt trong khoảng 5 - 10 phút
Đậu hủ khi đã thấm gia vị ta cho thêm hành poa rô đã cắt khúc và ít tiêu vào cho thơm sau đó tắt bếp

Cuối cùng là bày ra dĩa sao cho bắt mắt và đem lên cho thực khách thưởng thức món đậu hủ sốt chua cay ngon tuyệt

Đậu hủ sốt chua cay là món ăn bình dân và dân dã được nấu cho các bữa ăn gia đình hoặc tại quán cơm, chủ  yếu là các quán cơm bình dân hoặc 1 số quán nhậu mới nấu món đậu hủ sốt cà mà thôi. Món này tuy rẻ nhưng rất ngon các bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức nếu có thể nhé